Od kilku lat w Polsce rozwija się moda na spotkania w kawiarniach. Kiedyś lokale te postrzegane były po prostu jako miejsce do wypicia kawy. Dziś stają się obowiązkowym punktem spotkań ze znajomymi, przestrzenią dla sztuki lub pracy z laptopem na kolanach. Klientów przyciąga jednak nie tylko dobra kawa. Ogromne znaczenie ma charakter i wystrój wnętrza. Powinny sprawić, by klienci chcieli wracać w to miejsce. Dobrze zaaranżowana kawiarnia musi mieć odpowiednią akustykę wnętrz oraz dopasowane oświetlenie.
|
